\&小周啊，不是我不信你。\&他捏着钢笔敲账本，\&这什么煲仔饭，工本费比普通米饭贵三成……\&
\&王叔！\&陈雪茹突然掀开棉帘子闯进来，围巾上沾着雪花，\&您闻闻！\&她把铝制饭盒往桌上一拍，热气裹着焦香直冲天灵盖。
暮色降临时，周卫民蹲在院角揉面团。陈雪茹抱着军大衣凑过来：\&发什么愣？\&
\&系统说……\&他忽然住口，看着媳妇被冻红的鼻尖改口，\&我在想，要是能把北方的戗面馒头和广式腊肠结合起来……\&
\&你呀！\&陈雪茹把大衣披在他肩上，\&走，爸等着听好消息呢。\&她忽然压低声音，\&二大爷今儿在工会夸你，说女婿比儿子靠谱。\&
\&姐夫！\&少女声音脆生生的，\&妈让我来学手艺。\&她盯着灶台上滋滋冒油的腊肠，喉头动了动。
雪莲突然跺脚：\&姐！我要跟姐夫睡！\&
厨房瞬间结冰。陈雪茹的手指掐进周卫民腰间，他疼得倒抽气：\&雪莲！这话可不能乱说！\&
\&我想跟姐夫学熏腊肠嘛！\&少女从挎包里掏出个小本子，\&妈说姐夫有秘方，得贴身学！\&
易中海的拐杖声从院里传来，周卫民如蒙大赦：\&爹！您看这……\&
\&学就学！\&老爷子把紫砂壶往桌上一墩，\&当年我跟你师父学酱肉，也是睡一个炕！\&他瞪了女儿一眼，\&卫民，把西厢房炕烧热点，别冻着我徒弟！\&
子夜时分，周卫民躺在炕上数羊。雪莲的鼾声从隔壁传来，像只小猪崽在哼唧。他正要翻身，窗棂突然被敲响。
\&卫民……\&陈雪茹的声音裹着雪粒子，\&我冷。\&
周卫民蹑手蹑脚开门，被拽进东厢房。炕桌上摆着温好的黄酒，陈雪茹的棉袄敞着，露出红肚兜的边角。\&爹说……\&她贴上来，酒气喷在耳畔，\&要抱孙子。\&
\&二大爷，您这嗓门够开锣的啊。\&周卫民拍着裤腿站起来，就见刘海中攥着张皱巴巴的供销社收据，脸涨得通红，\&你看看你干的好事！供销社今儿个退了我三十斤腊肉订单，说啥……说啥肉质不达标！\&
院里洗菜的秦淮茹探出头，三大爷阎埠贵扶了扶眼镜，连正在修鸟笼的一大爷易中海都支起了耳朵。周卫民接过收据扫了眼，嘴角突然翘起：\&二大爷，您这肉里掺了淀粉吧？\&
\&胡说什么！\&刘海中眼神闪躲，\&我按老方子腌的……\&
\&系统扫描结果：淀粉含量8.7%，远超行业标准。\&周卫民指尖突然窜起一簇蓝焰，惊得众人连退三步，\&您这哪是腌腊肉，是蒸馒头呢吧？\&
陈雪茹踩着高跟鞋噔噔噔闯进来，羊绒大衣下摆还沾着供销社的油墨味：\&周卫民！你出的什么馊主意？现在整个街道办都知道我收了掺假腊肉！\&
\&陈主任稍安勿躁。\&周卫民转身从屋里拎出个油纸包，腊香混着松木气息扑面而来，\&您尝尝这个。\&
阎埠贵率先凑上来，眼镜片差点戳到腊肉上：\&这纹路……像大理石！\&刀刃切下时竟发出金石之声，陈雪茹瞳孔骤缩——肥瘦相间的肉里隐隐泛着珍珠光泽，断面竟有细密水珠渗出。
\&火候是腊肉的魂！\&周卫民突然抓起把茶叶撒进火塘，蓝烟腾起的刹那，所有人鼻尖都泛起回甘，\&看见没？烟熏分三段，初段去腥，中段入味，末段……\&
陈雪茹咬下瞬间瞳孔地震，酥麻感从舌尖直窜天灵盖：\&这……这是把春天封进腊肉里了！\&她突然抓住周卫民手腕，指甲掐进他手背，\&你用了什么妖法？\&
\&卫民啊……\&阎埠贵搓着手从门后挪出来，\&这不是解成数学总不及格嘛，你看能不能……\&
\&三大爷，解成那小子是偷看女同学被老师留堂吧？\&周卫民笑着拆台，怀里小丫头突然举手：\&我作证！阎解成把青蛙放李老师茶杯里了！\&
陈雪茹从柜台后探出头，口红印在茶杯沿上格外鲜艳：\&周师傅还兼职当家教？不如考虑开个补习班？\&她突然甩出张合同，\&街道办批了场地，就缺个招牌老师。\&
\&周家小子又炖鸡了？\&他吸溜着口水，后槽牙咬得咯吱响，\&这日子没法过了！公社食堂三天两头断顿，我家雨水都饿得啃枕头套了！\&
\&何师傅，尝尝这井水？\&周卫民突然发问。
\&卫民兄弟！\&何大清冲出来就要磕头，被周卫民一把托住胳膊。
\&周师傅，听说您这儿能化腐朽为神奇？\&陈雪茹将网兜往石桌上一放，鸡毛顿时飘得满院都是，\&我这儿有批瑕疵布，想请您……\&
话音未落，何大清扛着麻袋挤到台前：\&二大爷，我家雨水饿得直哭，这红薯干能不能……\&
\&不能！\&二大爷一巴掌拍在麻袋上，玉米粒簌簌往下掉，\&何大清你耍滑头是不是？这麻袋分明是空的！\&
\&周师傅，这桌席面……\&三大爷阎埠贵扶了扶眼镜，目光在八仙桌上逡巡，\&按说该收您三毛钱伙食费，但看在您帮公社……\&
\&三大爷，这顿我请。\&周卫民笑着按住他掏钱袋的手，\&不过有桩买卖，想请您老掌掌眼。\&
三大爷的眼镜\&啪嗒\&掉进酒杯，溅起的酒花正落在二大爷鼻尖上。这位刚被公社除名的前领导抹了把脸，突然狞笑着拍桌：\&周卫民！你搞资本主义尾巴！这布我要上交街道办！\&
\&二大爷别急。\&周卫民从桌下拎出只竹筐，里面躺着二十只肥母鸡，\&这是用您家后院蚯蚓养的，按系统算法，每只鸡每天能产……\&